ソルビンとは・・・
雪氷(ソルビン)
日本の和菓子に感銘されて生まれ、
韓国で最新スイーツ・新食感のかき氷として生み出されたのがこのソルビン!
今日はこのソルビンについて迫ってみようと思います!
ソルビンの店舗はどこ?
このソルビン、日本国内には東京・原宿および福岡・博多の直営2店舗のみとなっているようです。
そんな最新スイーツ(かき氷)を食べられるカフェ、ソルビンは、韓国でも大人気!!!
日本だけでなく、中国やタイにも店舗を拡大しているみたいです。
日本国内店舗のアクセス
ソルビン日本1号店「原宿」
住所・東京都渋谷区神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F
電話・03‐6721‐0404
営業時間・10:30〜21:00(不定休)※ラストオーダー19:30
ソルビン日本2号店「天神」
住所・福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO地下2階
電話・092‐406‐3480
営業時間・11:00〜21:00(不定休)※ラストオーダー20:00
気になるメニューは・・・?!
メニューは、こちら!!!
15種の様々なかき氷がありますが、
ソルビンは季節のフルーツをふんだんに使ったメニューが何より人気!
平日でも行列ができ、新作は午前中には売り切れてしまうほど・・・。
その中でも人気Noソルビンは・・・?!
きな粉餅ソルビン ¥850
ベースは、ふわふわのミルクかき氷!!!
その上にきな粉・モチモチのきな粉餅がたっぷりと乗っており、上にはアーモンドがトッピングされています!
2017年夏の新メニューは?!
2017年6月20日〜7月下旬販売。
まるまるメロンあずきソルビン ¥1500
まるまるメロンヨーグルトソルビン ¥1500
メロンを丸ごと1/2個使ったソルビン、インパクト大です!
「まるまるメロンあずきソルビン」はフワフワのミルクかき氷に、バニラアイスをトッピング、シリアルとあんこが入っています。
さらにその奥には、モチモチの大福もかくれんぼ!!!
「まるまるメロンヨーグルトソルビン」こちらは、ソルビンが原宿オープン時に期間限定で販売された幻のソルビン!復刻ということですね!
中にはフワフワのミルクかき氷に、チーズケーキ、そして生クリームとヨーグルトがトッピングされています。
まとめ
季節の素材を使って、期間限定で顔色を変えていくソルビン!
飽きないメニュー、そしてインパクトを誘う季節のソルビンが人気の秘密なのでしょうか。
なんといっても、ベースのフワフワミルクかき氷がたまらなく美味しい!!!
この夏期間限定商品を、是非一度お試ししてみてはいかがでしょうか?